酸杨桃酒怎么泡

酸杨桃酒怎么泡

酸杨桃酒怎么泡，酸杨桃是一种营养价值非常丰富的水果，口感酸甜。还可以制成酸杨桃酒来喝，而酸杨桃酒对人的身体健康非常好，下面给大家介绍酸杨桃酒怎么泡的方法！

　　酸杨桃酒怎么泡1

泡酸杨桃酒，需要用到适量的白酒和冰糖，先将这些材料准备好，再将算昂头的皮去掉，切成星星形状的片片，将其放到篮子里面过滤水分。将酸杨桃放到瓶子里面，加入适量的冰糖，密封保存一个月左右就可以喝了。

酸杨桃的浸泡方法

1、准备泡酒

浸泡酸杨桃需要用到新鲜的杨桃和干净的玻璃容器。先选择一个合适的玻璃容器，清洗好之后高温消毒。

再挑选一些新鲜的没有瑕疵的酸杨桃，将其清洗好之后，横着切成五角星片，厚度不要太高，保持在1厘米左右最佳。接着，用小叉子将给厘米的籽去掉。

2、铺杨桃

将准备好的酸杨桃片放到篮子里面，放置在阴凉的地方沥干水分。接下来就铺酸杨桃了。将酸杨桃整齐地码放在玻璃容器里面，码放一层就铺一层冰糖，这样才可以中和掉酸杨桃的酸味，泡出来的.酸杨桃酒才不会那么酸。

3、浸泡酸杨桃

按照上述方法一层层码放酸杨桃和冰糖，直到整个瓶子还剩九分之一，接着将白酒倒进玻璃瓶里面，一定要让白酒完全没过酸杨桃，这样才能够将酸杨桃浸泡好。

将盖子盖上之后，密封保存在阴凉的地方，避免阳光直射，基本上一个月左右就可以打开食用美味的酸杨桃酒了。

　　酸杨桃酒怎么泡2

杨桃酒的功效与作用

1、可以清热润肠

杨桃的作用是可以清除体内脏腑的热气，还能够滋润肠道，让排便更加畅通。因而，对于肺部、胃部积累了热气的患者来说，服用杨桃酒是非常有利于化解体内热毒的。

同时，杨桃里面含有的柠檬酸和苹果酸还能够使胃液的酸度升高，有促消化的作用。

2、可以消炎止痛

杨桃中含有有机酸和维生素C，这两者物质可以有效去除喉咙的炎症，还能够清热止痛。杨桃酒的功效并不止是可以治疗咽喉炎，它还可以治疗风火牙痛。由于热毒导致的牙痛，可以服用杨桃酒来缓解治疗。

杨桃酒的制作方法

1、挑选新鲜的杨桃，用清水清洗干净之后，放到筛子里面，晾干水分。再用干净的砧板和不锈钢刀，横着将杨桃切片。

由于杨桃本身的特殊形状，横着切成片状后，可会看到很多漂亮的星星形状的杨桃片。注意，一定要选信息的杨桃，这样才能够制作甘醇的杨桃酒。

2、制作杨桃酒需要冰糖。将切好的杨桃肉片整齐地码在准备的坛子里面，加码好一层，就加入一层的冰糖，并糖有利于杨桃酒的发酵，也会使杨桃更加新鲜。

码好之后，盖上盖子，密封保存。大约放置一个月之后，打开盖子，可以看到杨桃变成了黄色，这时便可以食用了。