蓝莓的功效有什么

时间:2024-07-18 10:47:37
蓝莓的功效有什么

蓝莓含有“花青素”,能保护眼睛。

  蓝莓的功效有什么1

1、护眼作用

主要指的是蓝莓中含有的物质“花青素”。它可以帮助视网膜细胞再生,对中度、重度近视的症状有缓解作用。另外,它还可以防止视网膜剥离,因此具有增进视力的作用。在长时间盯着电脑、手机等电子用品产生疲劳感之后,它也可以有效缓解眼睛的疲劳感。

2、抑制传染病

蓝莓的浆果对于部分传染病具有抵抗的能力。另外,它可以有效抵抗自由基,对于一些免疫系统的疾病也有效果。

3、补充营养

它纤维的含量非常高,是日常中纤维的.良好来源。它还含有大量钾元素,可以维持人体内液体的平衡、以及血压的稳定等。另外,别看它营养多,它含有的热量并不高,因此可放心食用。

4、防止衰老

它含有的诸多物质,使它非常抗氧化,可延缓衰老。尤其是对于一些老得快的部位和组织来说,非常有效果。

5、增强记忆力

它可抑制老年痴呆症。还可以改善短期的记忆力,提高人体协调性。

  

蓝莓酵素的养生美容功效:

1、预防癌症

蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道,最近的研究又为超级水果再添美誉,多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。

2.第一号抗氧化剂

具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果,蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一。

3.增进视力

蓝莓中特有的花青素抗氧化成分,便被人们用于维系血管的完整、强化微血管的弹性、促进血液循环、维系正常眼球压力,以纾解广泛的眼睛问题。

4.口服的皮肤化妆品

花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。阻止了皮肤皱纹和囊泡的出现,保持皮肤的柔顺光滑。从内部改善皮肤的健康状况。因而改善皮肤弹性、减少皮肤病和波纹,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。因此,花青素由内而外的双重保护作用,可以防止皮肤皱纹的早期出现,并且使皮肤长期光滑,富有弹性。

  蓝莓的功效有什么2

1、多吃蓝莓可以保护眼睛、增强视力。因为蓝莓具有大量的花青素,而花青素的效用就是促进人体视网膜细胞中视紫质的再生成,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。所以吃蓝莓可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。

2、蓝莓可以增强人体自身免疫力,增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓是一种高纤维的水果,据医学数据显示,每145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维,因此蓝莓完全可以作为人们日常饮食中纤维的良好来源。

3、蓝莓能够抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管等疾病。因为蓝莓含有相当多的钾,而钾能帮助人体体内的液体维持平衡,而热量并不高,只有80个卡洛里。

4、蓝莓具有抗氧化功能,能够帮助人们减缓衰老。蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。在人们经常食用的的`多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力属于较强的。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

5、蓝莓有利于增强人的记忆力。蓝莓拥有极高的抗氧化剂,能增进脑力和缓解老性痴呆症等,它具有改善人的短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。 ...

  

蓝莓的美味吃法

蓝莓的吃法有多种,我们可以用酸奶来与之搭配,一方面酸奶具有多种酶,有利于人体的肠道消化吸收;另一方面蓝莓和酸奶的搭配可以维护人体肠道菌群的生态平衡,抑制致癌因子的产生,达到防癌的目的。下面大家一起来学一学蓝莓酸奶搭配的小吃怎么做吧!

1、蓝莓酸奶

食材:蓝莓、原味酸奶、纯牛奶

做法:

(1)在干净的容器中倒入纯牛奶,接着把原味酸奶倒进去。盖上盖子加热是的牛奶与酸奶融在一起直至像豆腐花一样粘糯。

(2)蓝莓洗干净,用果汁机打成浓稠的汁液。再放入到酸奶中搅拌均匀。放入冰箱3个多小时即可。

2、蓝莓酸奶蛋挞

食材:乳酪200克、蓝莓10颗、酸奶200克、黄油70克、乳酪分25克、低粉25克、糖50克、鸡蛋2个

做法:

(1)用乳酪和酸奶搅拌均匀,以待备用。

(2)用低粉、乳酪粉、糖、鸡蛋、黄油搅在一起拌匀,用来制作蛋挞塔皮。

(3)将塔皮装满小烤盘,在上面压上一些豆子。放进烤箱里25分钟,温度在180左右。

(4)往放凉的塔皮里挤满奶酪和酸奶,最后用蓝莓放在塔皮上点缀即可。

  蓝莓的功效有什么3

蓝莓的美容功效一

花青素有效促进毛细血管微循环,激活细胞活力,使细胞及时有效的排出毒素和吸收 养分,使导致衰老且处于干瘪等状态的细胞重新获得活力,而野生蓝莓每一百克鲜果中花青素含量高达163mg。

野生蓝莓花青素含量最丰富的部位是它特有的紫色果皮部位,萃取或者合成都会使花青素含量大幅下降,所以至今不能普遍应用于保养品中,如果每天可以吃到10——20颗新鲜的、完整的野生蓝莓果粒,一定能让你看起来至少年轻10岁。

要想拥有年轻健康的肌肤,必知关注肌肤的白皙度、缩水度、细滑度、紧致度。除了外用护肤品的补充外,平时多摄取一些抗氧化抗衰老的蔬果。如野生蓝莓、樱桃、红石榴、柠檬等。也对肌肤改善有很大的`帮助。

蓝莓的美容功效二

多吃蓝莓让宝宝眼睛变漂亮

许多研究都已经证明,蓝莓有改善视力的作用,同时蓝莓中所含的蓝色色素――花青素,具有促进眼部血液微循环、维持正常眼压的作用。日本的一项研究也证实,蓝莓可以帮助缓解视力衰退。

如果您还想让眼睛变得更加黑白分明的话,就再配上奶酪(或酸奶)吧。因为乳制品中的维生素B2能有效去除眼部充血和混浊现象。

另外,多摄取维生素A和胡萝卜素,也是保护眼睛、维持正常视觉的“灵丹妙药”。缺少了它们,眼睛会暗淡无光,视力下降。

适量食用蓝莓可预防多种慢性病的发生,最关键的是蓝莓还可抗衰老哦,多食蓝莓,还能美容养颜。

蓝莓性味甘平,富含各类氨基酸、矿物质、维生素、有机酸等营养物质以及花色素、类黄酮等抗氧化剂。适量食用蓝莓可预防多种慢性病的发生,有助于保护视力、预防眼睛的老年性退行性病变及消除眼睛疲劳,且可防止脑神经老化、抗癌抗衰老、预防老年痴呆和强心软化血管等。

  

推荐食法:蓝莓果仁雪糕

材料:蓝莓50克,果仁25克,盒装雪糕适量。

制法:将蓝莓、果仁洗净,放入到适量雪糕中,即可。

食法:当餐后甜点或早餐都可以。常吃有益。

作用:养颜美容,抗衰老,提高免疫力等。此食法能量稍高,吃时注意减少主食量

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